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Kefir
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Creme Fraiche
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Kefir
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Creme Fraiche

Kefir vs Creme Fraiche

Calorie

Calorie in 1 tazza

168,00 kcal457,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

41,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

20,00 kcal52,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

41,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

41,00 kcal396,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,79 g2,26 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,48 g1,46 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

4,61 g1,80 g
0 54.08
👆🏻

grassi

0,93 g31,00 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

3 %28 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,66 g22,10 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,04 g0,20 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,05 g0,85 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,31 g7,66 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

5,00 mg57,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

569,00 IU190,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,14 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,15 mg0,16 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,06 mg0,03 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

13,00 µg23,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg0,12 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,20 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

41,00 IU0,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

1,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,02 mg0,50 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg75,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,04 mg0,08 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg0,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

105,00 mg64,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

164,00 mg101,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg26,70 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,46 mg0,24 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

90,07 g64,20 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani

Altri vantaggi generali

Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
cibo a basso contenuto di carboidrati

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà una pelle più liscia
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness

Cura dei capelli

Rafforza le radici dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
-

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Creme Fraiche

Colore

-
Bianca

Sapore

Simile a lievito
Aspro

Aroma

Latteo
Fresco

Vegetariano

Origine

regioni del Caucaso del Nord
Francia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

semi di kefir, latte intero
latticello colta, panna pastorizzata

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore
5 minuti

Tempo di cottura

20
2 giorni

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

2- 3 settimane
3- 5 giorni