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Kefir
Kefir

Crema Fraiche
Crema Fraiche



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Kefir
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Crema Fraiche

Kefir vs Crema Fraiche

1 Calorías
1.1 Calorías
41,00 kcal393,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
3,79 gramo2,26 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
4,48 gramo1,46 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
4,61 gramo1,80 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
0,93 gramo31,00 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponible28 %
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
0,66 gramo22,10 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
0,04 gramono disponible
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,05 gramo0,85 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,31 gramo7,66 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
5,00 mg57,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
569,00 IU190,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,02 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg0,17 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg0,16 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg0,03 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg23,50 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg0,12 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg0,50 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
41,00 IU0,20 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
1,00 µgno disponible
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg0,50 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg0,00 µg
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
130,00 mg75,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,04 mg0,08 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
12,00 mg0,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
105,00 mg64,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
164,00 mg101,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg26,70 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,46 mg0,24 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
90,07 gramo64,20 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
3.1.1 Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
alimentos bajos en carbohidratos
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
da una piel más lisa
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad
3.2.2 Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
no hay usos encontrados
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
buena fuente de calcio, rica en probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Creme Fraiche
4.1.1 Color
No disponible
blanco
4.1.2 Sabor
a levadura
agrio
4.1.3 Aroma
lechoso
Fresco
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Francia
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
5 minutos
5.4.2 Hora de cocinar
20
2 días
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F39,20 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
3- 5 días