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Latte acido
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Latte acido

Kefir vs Latte acido

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Calorie

Calorie in 1 tazza

168,00 kcal122,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

41,00 kcal55,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

20,00 kcal13,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

41,00 kcal27,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

41,00 kcal31,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,79 g3,00 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

4,48 g4,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

4,61 g4,70 g
0 54.08
👆🏻

grassi

0,93 g4,80 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

3 %2 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

0,66 g3,10 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,04 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,05 g0,00 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,31 g0,00 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

5,00 mg19,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

569,00 IU85,80 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,03 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,14 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,15 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,06 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

13,00 µg15,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,29 µg0,27 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

41,00 IU0,80 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

1,00 µg0,20 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,02 mg0,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,10 µg0,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg116,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,04 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

105,00 mg91,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

164,00 mg162,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg100,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,46 mg0,44 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

90,07 g88,00 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro

Altri vantaggi generali

Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

dà una pelle più liscia
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa

Cura dei capelli

Rafforza le radici dei capelli
Eccellente balsamo per capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati

Importanza nutrizionale

buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
buona fonte di calcio, ricco di probiotici

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.

Colore

-
-

Sapore

Simile a lievito
-

Aroma

Latteo
-

Vegetariano

-

Origine

regioni del Caucaso del Nord
Africa

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

semi di kefir, latte intero
Limone, latte, aceto

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
Contenitore

Tempo Durata

Tempo di preparazione

10- 12 ore
5 minuti

Tempo di cottura

20
-

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Durata di conservazione

2- 3 settimane
-