Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
Creme Fraiche
Colore
-
Bianca
Sapore
Simile a lievito
Aspro
Aroma
Latteo
Fresco
Vegetariano
sì
sì
Origine
regioni del Caucaso del Nord
Francia