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Panna acida
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Ciò che è Panna acida

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

  • panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
  • la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Aspro

1.1.3 Aroma

Latteo

1.1.4 Vegetariano

1.2 Origine

Europa, Grecia, Italia