Ciò che è Formaggio mozzarella e Formaggio Fontina
Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Formaggio mozzarella e Formaggio Fontina Sapore
Latteo
Cremoso, Liscio, Tart
Formaggio mozzarella e Formaggio Fontina Aroma
Fresco, Latteo
Mite, odore acido