Ciò che è
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
  
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.
  
Colore
Avorio
  
Bianca
  
Formaggio Fontina e Ricotta Formaggio Sapore
Cremoso, Liscio, Tart
  
Non disponibile
  
Formaggio Fontina e Ricotta Formaggio Aroma
Mite, odore acido
  
Non disponibile
  
Vegetariano
no
  
no
  
Origine
Italia
  
Italia