Những gì là
Phô mai Mozzarella, một pho mát mềm bán, là cao trong nội dung độ ẩm ban đầu được làm từ sữa trâu Ý theo phương pháp pasta filata.
  
Fontina Pho mát là một người Ý, phó mát sữa bò mà đã có luật tình trạng PDO châu Âu.
  
Màu
trắng
  
ngà voi
  
Phô mai mozzarella và Phô mai Fontina vị
Milky
  
kem, Trơn tru, Chua cay
  
Phô mai mozzarella và Phô mai Fontina mùi thơm
Tươi, Milky
  
ôn hòa, Mùi chua
  
Ăn chay
Vâng
  
Không
  
Gốc
Ý
  
Ý