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Quel est Fromage Mozzarella et Fromage Fontina?


Quel est Fromage Fontina et Fromage Mozzarella?


Quel est

Quel est
fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.   
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.   

Couleur
Blanc   
Ivoire   

Fromage Mozzarella et Fromage Fontina Saveur
Laiteux   
Crémeux, Lisse, Tart   

Fromage Mozzarella et Fromage Fontina Arôme
Frais, Laiteux   
Doux, Odeur aigre   

Végétarien
Oui   
Non   

Origine
Italie   
Italie   

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