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La mia dieta latticini


Burro di latte vs Quark


Quark vs Burro di latte


Calorie

Calorie in 1 tazza
98,00 kcal  
8
215,00 kcal  
34

Calorie
62,00 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
2,00 kcal  
1
25,00 kcal  
18

Calorie in 1 oz
13,00 kcal  
3
64,00 kcal  
30

Calorie in 1 fetta Di
40,00 kcal  
4
265,00 kcal  
99+

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,21 g  
99+
14,10 g  
37

Carboidrati
12,00 g  
31
3,50 g  
99+

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Zucchero
1,50 g  
20
3,50 g  
32

grassi
3,50 g  
20
10,60 g  
99+

Contenuto grasso
2 %  
2
20 %  
17

Grassi saturi
1,90 g  
17
7,00 g  
99+

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,20 g  
99+
0,01 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,83 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
165,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg  
18
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
5,00 µg  
99+
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,46 µg  
36
0,70 µg  
29

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamina D
52,00 IU  
5
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
1,30 µg  
5
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,07 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
1,10 µg  
24

Minerali
  
  

Calcio
115,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,03 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fosforo
85,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potassio
135,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sodio
105,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,38 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
87,91 g  
80,53 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Cura acidità, Riduce la pressione sanguigna, riduce grassi indesiderati, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, migliora la digestione  
previene il cancro, stimola il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, stimola il sistema immunitario, riduce il calore del corpo  
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  
-  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Si preferisce immergersi nella carne, pollame e pesce prima del rivestimento per la frittura e la cottura, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati, Utilizzato come base per zuppe e insalate spogliatoio, Utilizzato come ingrediente acida nei prodotti da forno  
-  

Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, Poco grasso, ricco di fosforo, ricco di probiotici  
buona fonte di proteine, Poco grasso  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Tosse, Diminuzione della pressione arteriosa, Difficoltà in respirazione, Difficoltà Digestive, Vertigini, Eczema, Irritazione agli occhi, Congestione nasale, Starnuti, Gonfiore della gola  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.  
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.  

Colore
-  
-  

Sapore
Aspro  
-  

Aroma
odore acido  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
India  
Germania  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt  
burro di latte, latte  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis  
-  

Cose di cui hai bisogno
agitatore a  
Ciotola, buratto, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
15- 20 minuti  
24-36 ore  

Tempo di cottura
20  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
7- 10 giorni  

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