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La mia dieta latticini


Quark vs Burro di latte


Burro di latte vs Quark


Calorie

Calorie in 1 tazza
215,00 kcal  
34
98,00 kcal  
8

Calorie
0,08 kcal  
99+
62,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
25,00 kcal  
18
2,00 kcal  
1

Calorie in 1 oz
64,00 kcal  
30
13,00 kcal  
3

Calorie in 1 fetta Di
265,00 kcal  
99+
40,00 kcal  
4

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
3,21 g  
99+

Carboidrati
3,50 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Zucchero
3,50 g  
32
1,50 g  
20

grassi
10,60 g  
99+
3,50 g  
20

Contenuto grasso
20 %  
17
2 %  
2

Grassi saturi
7,00 g  
99+
1,90 g  
17

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,01 g  
99+
0,20 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,20 g  
99+
0,83 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
1,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg  
28
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
18
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
19,00 µg  
19
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
0,46 µg  
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
52,00 IU  
5

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
1,10 µg  
24
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
115,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fosforo
100,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potassio
150,00 mg  
99+
135,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinco
0,60 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
80,53 g  
87,91 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario  
Cura acidità, Riduce la pressione sanguigna, riduce grassi indesiderati, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, migliora la digestione  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
migliore per la perdita di peso, stimola il sistema immunitario, riduce il calore del corpo  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Si preferisce immergersi nella carne, pollame e pesce prima del rivestimento per la frittura e la cottura, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati, Utilizzato come base per zuppe e insalate spogliatoio, Utilizzato come ingrediente acida nei prodotti da forno  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso  
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, Poco grasso, ricco di fosforo, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Tosse, Diminuzione della pressione arteriosa, Difficoltà in respirazione, Difficoltà Digestive, Vertigini, Eczema, Irritazione agli occhi, Congestione nasale, Starnuti, Gonfiore della gola  

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.  
Burro di latte è un liquido fatto dal processo di zangolatura burro di crema.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
odore acido  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
Germania  
India  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
burro di latte, latte  
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a  
agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
20  
20  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
7- 10 giorni  

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