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La mia dieta latticini


Quark vs Formaggio blu


Formaggio blu vs Quark


Calorie

calorie in 1 Pat
Non disponibile  
Non disponibile  

Calorie per 100g
0,08 kcal  
99+
353,00 kcal  
30

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile  
Non disponibile  

Calorie in 1 tazza
Non disponibile  
Non disponibile  

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile  
Non disponibile  

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
21,40 g  
25

Carboidrati
3,50 g  
99+
2,34 g  
99+

Fibra
0,00 g  
15
0,00 g  
15

Zucchero
3,50 g  
31
0,50 g  
9

grassi
10,60 g  
99+
28,74 g  
99+

Grassi saturi
7,00 g  
40
18,67 g  
99+

Grassi polinsaturi
0,01 g  
99+
0,80 g  
32

Grasso monoinsaturo
0,20 g  
99+
7,78 g  
31

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
1,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
721,00 IU  
25

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
28

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg  
27
0,38 mg  
17

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile  
1,02 mg  
6

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile  
36,00 µg  
10

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
26
1,22 µg  
17

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg  
16
0,00 mg  
29

Vitamina D
0,00 IU  
39
21,00 IU  
21

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
18
0,50 µg  
12

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg  
40
0,25 mg  
24

Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile  
2,40 µg  
12

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
528,00 mg  
22

Ferro
0,00 mg  
99+
0,31 mg  
36

Magnesio
10,00 mg  
99+
23,00 mg  
21

Fosforo
100,00 mg  
99+
387,00 mg  
24

Potassio
150,00 mg  
99+
256,00 mg  
19

Sodio
40,00 mg  
99+
1.146,00 mg  
8

Zinco
0,60 mg  
38
2,66 mg  
20

Altro
  
  

Acqua
80,53 g  
42,41 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario  
Aids sistema nervoso  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non definito  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
NA  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA  
Usato per fare medicazioni e condimenti della su hamburger e insalate  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso  
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, contiene magnesio, buona fonte di calcio, buona fonte di calorie, buona fonte di potassio, buona fonte di proteine  

Allergia
  
  

Quark e Formaggio blu Sintomi di allergia
Non disponibile  
Diarrea, Raucedine della gola che causa difficoltà a deglutire, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Non disponibile, Attacchi tosse persistente, Chiuso o che cola naso, Gonfiore della gola, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante  

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.  
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.  

Colore
Non disponibile  
Non disponibile  

Quark e Formaggio blu Sapore
Non disponibile  
Salato, Affilato, Tangy  

Quark e Formaggio blu Aroma
Non disponibile  
odore acido, Forte  

Vegetariano
Non disponibile  
no  

Origine
Germania  
Europa, Francia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
burro di latte, latte  
sale formaggio, batteri mesofili antipasto cultura, latte, Penicillium roqueforti batteri  

Fermentazione agente
Non applicabile  
Muffa Penicillium glaucum, Muffa Penicillium roqueforti  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a  
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
20  
20  

Tempo di invecchiamento
Non disponibile  
Non disponibile  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
3-4 settimane  

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