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La mia dieta latticini


Quark vs Yogurt tesa


Yogurt tesa vs Quark


Calorie

Calorie in 1 tazza
215,00 kcal  
34
183,00 kcal  
30

Calorie
0,08 kcal  
99+
103,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
25,00 kcal  
18
59,00 kcal  
33

Calorie in 1 oz
64,00 kcal  
30
59,00 kcal  
26

Calorie in 1 fetta Di
265,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
8,17 g  
99+

Carboidrati
3,50 g  
99+
11,89 g  
32

Fibra
0,00 g  
16
1,00 g  
12

Zucchero
3,50 g  
32
11,23 g  
99+

grassi
10,60 g  
99+
2,57 g  
15

Contenuto grasso
20 %  
17
10 %  
10

Grassi saturi
7,00 g  
99+
0,10 g  
1

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,01 g  
99+
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,20 g  
99+
0,10 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
1,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
111,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg  
28
0,24 mg  
36

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
18
0,21 mg  
30

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
0,05 mg  
40

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
19,00 µg  
19
9,00 µg  
31

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
0,50 µg  
33

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg  
25
0,70 mg  
28

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
88,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Fosforo
100,00 mg  
99+
109,00 mg  
99+

Potassio
150,00 mg  
99+
129,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
33,00 mg  
99+

Zinco
0,60 mg  
99+
0,41 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
80,53 g  
76,81 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario  
Riduce la pressione sanguigna, AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, migliora la digestione, intolleranti al lattosio, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, presenza di calcio, protegge contro le malattie cardiache  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
combatte brufoli e acne, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle luminosa e bella, dà una pelle più liscia, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento, alleggerisce il tono della pelle, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Stimola la crescita dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.  
Strained yogurt, yogurt greco, formaggio yogurt, labneh, è ​​lo yogurt che è stato teso per rimuovere il suo siero di latte, con un conseguente consistenza relativamente spesso, pur mantenendo caratteristico, sapore aspro di yogurt.  

Colore
-  
-  

Sapore
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origine
Germania  
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, medio Oriente  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
burro di latte, latte  
latte pastorizzato, Yogurt, cultura yogurt  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a  
2 Ciotole, buratto, Contenitore, colture vive, agitatore a, Strainer  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore  
24-36 ore  

Tempo di cottura
20  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
1- 2 settimane  

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