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Yogur búlgaro
Yogur búlgaro

Kefir
Kefir



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Yogur búlgaro
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Kefir

Yogur búlgaro vs Kefir

Calorías

Calorías en 1 taza

155,00 kcal168,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

140,00 kcal41,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

15,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

59,00 kcal41,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

59,00 kcal41,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

8,00 gramo3,79 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

8,00 gramo4,48 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

6,00 gramo4,61 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

9,00 gramo0,93 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

10 %3 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

6,00 gramo0,66 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,04 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,20 gramo0,05 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,50 gramo0,31 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

40,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

40,00 IU569,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,65 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,09 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

15,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,49 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,20 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

150,00 IU41,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

1,50 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,37 mg0,02 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

275,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

32,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

117,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

380,00 mg164,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

105,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,50 mg0,46 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

85,00 gramo90,07 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso

Otros beneficios generales

infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad
da una piel más lisa

Cuidado del cabello

fortalece las raíces del pelo
fortalece las raíces del pelo

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.

Color

blanco
-

Sabor

cremoso
a levadura

Aroma

olor agrio
lechoso

Vegetariano

Origen

Bulgaria
las regiones del norte del Cáucaso

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche desnatada, leche entera
semillas de kéfir, leche entera

Fermentación Agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-

Cosas que necesitas

cuenco, cultivos vivos
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador

tiempo duración

Tiempo de preparación

-
10- 12 horas

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F99,00 °F
-20 383
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Estante La vida

2- 3 meses
2- 3 semanas