Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
Color
-
amarillo
Sabor
a levadura
Sweet
Aroma
lechoso
leve, dulce
Vegetariano
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Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Winconsin, estados unidos