Quark vs Crea agria
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
455,00 kcal
15
Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal
99+
193,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
24,00 kcal
8
Calorías en 1 taza
no disponible
57,00 kcal
6
Calorías en 1 barra
no disponible
No Aplicable
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
14,10 gramo
37
2,10 gramo
99+
Carbohidratos
3,50 gramo
99+
2,90 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
3,50 gramo
31
2,90 gramo
27
grasas
10,60 gramo
99+
20,00 gramo
99+
% Contenido gordo
no disponible
14 %
8
Grasa saturada
7,00 gramo
40
12,00 gramo
99+
Grasas trans
no disponible
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,01 gramo
99+
0,80 gramo
32
Grasa monosaturada
0,20 gramo
99+
5,00 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
52,00 mg
28
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
436,00 IU
36
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,00 mg
99+
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
0,20 mg
40
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
0,10 mg
40
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
11,00 µg
24
Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg
26
0,30 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,90 mg
17
Vitamina D
0,00 IU
39
0,00 IU
39
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg
18
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
0,40 mg
18
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
0,70 µg
22
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
141,00 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnesio
10,00 mg
99+
11,00 mg
38
Phosphorus
100,00 mg
99+
85,00 mg
99+
Potasio
150,00 mg
99+
211,00 mg
24
Sodio
40,00 mg
99+
70,00 mg
99+
Zinc
0,60 mg
38
0,30 mg
99+
Otro
Agua
80,53 gramo
71,00 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
absorps de calcio y vitamina B
Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
NA
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
no definida
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
Cuidado del cabello
NA
Desconocido
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
Alergia
Quark y Crea agria Síntomas de la alergia
No disponible
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Color
No disponible
blanco
Quark y Crea agria Sabor
No disponible
agrio
Quark y Crea agria Aroma
No disponible
lechoso
Vegetariano
No disponible
sí
Origen
Alemania
Europa, Grecia, Italia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de la leche, Leche
nata llanura, leche desnatada
Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
cuenco, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24-36 horas
20- 25 minutos
Hora de cocinar
20
NA
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
86,00 °F
7
40,00 °F
18
Estante La vida
7- 10 días
12 semanas
