Quark vs Panna acida
Calorie
calorie in 1 Pat
Non disponibile
455,00 kcal
15
Calorie per 100g
0,08 kcal
99+
193,00 kcal
99+
Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile
24,00 kcal
8
Calorie in 1 tazza
Non disponibile
57,00 kcal
6
Calorie nel 1 bastone
Non disponibile
Non applicabile
Servendo taglia
100
100
Proteine
14,10 g
37
2,10 g
99+
Carboidrati
3,50 g
99+
2,90 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
3,50 g
31
2,90 g
27
grassi
10,60 g
99+
20,00 g
99+
% Contenuto grasso
Non disponibile
14 %
8
Grassi saturi
7,00 g
40
12,00 g
99+
Grassi trans
Non disponibile
0,00 g
Grassi polinsaturi
0,01 g
99+
0,80 g
32
Grasso monoinsaturo
0,20 g
99+
5,00 g
99+
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
1,00 mg
99+
52,00 mg
28
Vitamine
Vitamina A
0,00 IU
99+
436,00 IU
36
Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg
23
0,00 mg
99+
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg
27
0,20 mg
40
Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile
0,10 mg
40
Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile
11,00 µg
24
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg
26
0,30 µg
99+
Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg
16
0,90 mg
17
Vitamina D
0,00 IU
39
0,00 IU
39
Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg
18
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg
40
0,40 mg
18
Vitamina K (fillochinone)
Non disponibile
0,70 µg
22
Minerali
Calcio
130,00 mg
99+
141,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnesio
10,00 mg
99+
11,00 mg
38
Fosforo
100,00 mg
99+
85,00 mg
99+
Potassio
150,00 mg
99+
211,00 mg
24
Sodio
40,00 mg
99+
70,00 mg
99+
Zinco
0,60 mg
38
0,30 mg
99+
Altro
Acqua
80,53 g
71,00 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
absorps di calcio e vitamina B
Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
NA
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
Non definito
idratante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, ricco di acido lattico
Cura dei capelli
NA
Sconosciuto
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
NA
Nessun usi trovato
Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso
contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, High Calorie
Allergia
Quark e Panna acida Sintomi di allergia
Non disponibile
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Ciò che è
Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
- panna acida è un latticino ottenuto dalla fermentazione di una crema regolare con alcuni tipi di batteri lattici.
- la coltura batterica, che viene introdotto deliberatamente di natura, acido e si addensa la crema.
Colore
Non disponibile
Bianca
Quark e Panna acida Sapore
Non disponibile
Aspro
Quark e Panna acida Aroma
Non disponibile
Latteo
Vegetariano
Non disponibile
sì
Origine
Germania
Europa, Grecia, Italia
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
burro di latte, latte
crema di pianura, latte scremato
Fermentazione agente
Non applicabile
Non disponibile
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
Ciotola, agitatore a
Tempo Durata
Tempo di preparazione
24-36 ore
20- 25 minuti
Tempo di cottura
20
NA
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
86,00 °F
7
40,00 °F
18
Durata di conservazione
7- 10 giorni
1- 2 settimane
