Calorías por cada 100 gramos
193,00 kcal
  
99+
Calorías en 1 pat
455,00 kcal
  
15
no disponible
  
Calorías en 1 cda
no disponible
  
Calorías en 1 taza
no disponible
  
Calorías en 1 barra
No Aplicable
  
no disponible
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Proteínas
2,10 gramo
  
99+
14,10 gramo
  
37
Carbohidratos
2,90 gramo
  
99+
3,50 gramo
  
99+
grasas
20,00 gramo
  
99+
10,60 gramo
  
99+
% Contenido gordo
no disponible
  
Grasa saturada
12,00 gramo
  
99+
Grasas trans
0,00 gramo
  
no disponible
  
Grasa poli-insaturada
0,01 gramo
  
99+
Grasa monosaturada
5,00 gramo
  
99+
0,20 gramo
  
99+
Servicio tamaño
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
  
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
  
Vitamina B12 (cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
  
Minerales
  
  
Otro
  
  
Agua
71,00 gramo
  
80,53 gramo
  
Cafeína
0,00 gramo
  
0,00 gramo
  
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B
  
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
  
Otros beneficios generales
NA
  
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
  
Beneficios de peluquería y estética
  
  
Protección de la piel
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
  
no definida
  
Cuidado del cabello
Desconocido
  
NA
  
Nutricionales importancia y usos
  
  
Usos
no hay usos encontrados
  
NA
  
Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
  
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
  
Alergia
  
  
Crea agria y Quark Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
  
No disponible
  
Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
  
Color
blanco
  
No disponible
  
Crea agria y Quark Sabor
agrio
  
No disponible
  
Crea agria y Quark Aroma
lechoso
  
No disponible
  
Vegetariano
sí
  
No disponible
  
Origen
Europa, Grecia, Italia
  
Alemania
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
nata llanura, leche desnatada
  
suero de la leche, Leche
  
Fermentación Agente
No disponible
  
No Aplicable
  
Cosas que necesitas
cuenco, agitador de
  
cuenco, estopilla, agitador de
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
20- 25 minutos
  
24-36 horas
  
Hora de cocinar
NA
  
20
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
No disponible
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
12 semanas
  
7- 10 días