Qué es Crea agria y Grasa de mantequilla
Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
Color
blanco
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Crea agria y Grasa de mantequilla Sabor
agrio
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Crea agria y Grasa de mantequilla Aroma
lechoso
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Origen
Europa, Grecia, Italia
NA