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mi dieta láctea


Natillas vs Kefir


Kefir vs Natillas


Calorías

Calorías en 1 taza
344,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorías
122,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
50,00 kcal  
27
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
84,00 kcal  
38
41,00 kcal  
18

Calorías en 1 rebanada de
171,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
5

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,99 gramo  
99+
3,79 gramo  
99+

Carbohidratos
17,60 gramo  
28
4,48 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,82 gramo  
99+
4,61 gramo  
99+

grasas
4,00 gramo  
24
0,93 gramo  
7

Contenido gordo
7 %  
7
3 %  
3

Grasa saturada
2,03 gramo  
21
0,66 gramo  
7

Grasas trans
0,00 gramo  
0,04 gramo  
1

Grasa poli-insaturada
0,31 gramo  
99+
0,05 gramo  
99+

Grasa monosaturada
1,13 gramo  
99+
0,31 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
51,00 mg  
29
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
182,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg  
14
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,22 mg  
38
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,13 mg  
40
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
31
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
9,00 µg  
31
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,52 µg  
32
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg  
37
0,20 mg  
36

Vitamina D
47,00 IU  
10
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2+D3)
1,20 µg  
6
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,06 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,20 µg  
31
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
139,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Hierro
0,51 mg  
27
0,04 mg  
99+

Magnesio
16,00 mg  
33
12,00 mg  
38

Phosphorus
130,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potasio
207,00 mg  
29
164,00 mg  
38

Sodio
84,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,51 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
73,45 gramo  
90,07 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
-  
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  

Otros beneficios generales
-  
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos  
da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
-  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
un postre o salsa dulce hecho con leche y huevos, o leche en o polvos.  
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  

Color
amarillo  
-  

Sabor
grueso  
a levadura  

Aroma
lechoso, dulce  
lechoso  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Francia  
las regiones del norte del Cáucaso  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
crema, Huevos, sabor, frutas, Leche, Azúcar, yema de huevo  
semillas de kéfir, leche entera  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, envase, agitador de  
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Estante La vida
5- 7 días  
2- 3 semanas  

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