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Leche agria vs Quark


Quark vs Leche agria


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
55,00 kcal   
99+
0,08 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,00 gramo   
99+
14,10 gramo   
37

Carbohidratos
4,00 gramo   
99+
3,50 gramo   
99+

Fibra
no disponible   
0,00 gramo   
15

Azúcar
no disponible   
3,50 gramo   
31

grasas
4,80 gramo   
32
10,60 gramo   
99+

Grasa saturada
3,10 gramo   
30
7,00 gramo   
40

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo   
99+
0,01 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo   
99+
0,20 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
19,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
0,80 IU   
34
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,01 mg   
40

Minerales
  
  

Calcio
116,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Hierro
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
10,00 mg   
99+

Phosphorus
91,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Potasio
162,00 mg   
35
150,00 mg   
99+

Sodio
100,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinc
0,44 mg   
99+
0,60 mg   
38

Otro
  
  

Agua
no disponible   
80,53 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   
no definida   

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos   
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   

Alergia
  
  

Leche agria y Quark Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.   
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   

Color
No disponible   
No disponible   

Leche agria y Quark Sabor
No disponible   
No disponible   

Leche agria y Quark Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
No disponible   
No disponible   

Origen
África   
Alemania   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
limón, Leche, Vinagre   
suero de la leche, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase   
cuenco, estopilla, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos   
24-36 horas   

Hora de cocinar
NA   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Estante La vida
NA   
7- 10 días   

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