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Leche agria vs Viili


Viili vs Leche agria


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
55,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,00 gramo   
99+
3,49 gramo   
99+

Carbohidratos
4,00 gramo   
99+
4,20 gramo   
99+

Fibra
no disponible   
0,00 gramo   
15

Azúcar
no disponible   
22,00 gramo   
99+

grasas
4,80 gramo   
32
4,13 gramo   
25

% Contenido gordo
no disponible   
3 %   
3

Grasa saturada
3,10 gramo   
30
2,71 gramo   
26

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo   
99+
0,06 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo   
99+
0,96 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
19,00 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,80 IU   
34
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
116,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Hierro
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
11,50 mg   
37

Phosphorus
91,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potasio
162,00 mg   
35
170,00 mg   
32

Sodio
100,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinc
0,44 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
no disponible   
87,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   
efecto antioxidante   

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos   
rica en probióticos   

Alergia
  
  

Leche agria y Viili Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.   
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  

Color
No disponible   
blanco   

Leche agria y Viili Sabor
No disponible   
como yogur   

Leche agria y Viili Aroma
No disponible   
lechoso   

Vegetariano
No disponible   
sí   

Origen
África   
Finlandia, Suecia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
limón, Leche, Vinagre   
cultura vellosidades, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
envase   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos   
24 horas   

Hora de cocinar
NA   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Estante La vida
NA   
15 días   

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