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mi dieta láctea

Quark vs Madzun

Quark
Madzun
Madzun vs Quark


Calorías
Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal   
99+
0,06 kcal   
99+
Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   
Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   
Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   
Calorías en 1 barra
no disponible   
425,00 kcal   
13
Servicio tamaño
100   
100   
Proteínas
14,10 gramo   
37
2,80 gramo   
99+
Carbohidratos
3,50 gramo   
99+
3,60 gramo   
99+
Fibra
0,00 gramo   
15
no disponible   
Azúcar
3,50 gramo   
31
5,80 gramo   
99+
grasas
10,60 gramo   
99+
3,20 gramo   
16
Grasa saturada
7,00 gramo   
40
no disponible   
Grasa poli-insaturada
0,01 gramo   
99+
no disponible   
Grasa monosaturada
0,20 gramo   
99+
no disponible   
Nutrición
Servicio tamaño
100   
100   
Colesterol
1,00 mg   
99+
no disponible   
Vitaminas
  
  
Vitamina A
0,00 IU   
99+
no disponible   
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
no disponible   
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
no disponible   
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
no disponible   
Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg   
26
no disponible   
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
no disponible   
Vitamina D
0,00 IU   
39
no disponible   
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
no disponible   
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
no disponible   
Minerales
  
  
Calcio
130,00 mg   
99+
no disponible   
Hierro
0,00 mg   
99+
no disponible   
Magnesio
10,00 mg   
99+
no disponible   
Phosphorus
100,00 mg   
99+
no disponible   
Potasio
150,00 mg   
99+
no disponible   
Sodio
40,00 mg   
99+
no disponible   
Zinc
0,60 mg   
38
no disponible   
Otro
  
  
Agua
80,53 gramo   
87,53 gramo   
Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   
Beneficios
Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   
remedio para el estrés y la ansiedad   
Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
Desconocido   
Beneficios de peluquería y estética
  
  
Protección de la piel
no definida   
NA   
Cuidado del cabello
NA   
NA   
Nutricionales importancia y usos
  
  
Usos
NA   
no hay usos encontrados   
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   
Desconocido   
Alergia
  
  
Quark y Madzun Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   
Qué es
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.   
Color
No disponible   
No disponible   
Quark y Madzun Sabor
No disponible   
No disponible   
Quark y Madzun Aroma
No disponible   
No disponible   
Vegetariano
No disponible   
No disponible   
Origen
Alemania   
americano   
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
450   
Ingredientes
suero de la leche, Leche   
leche 1/2 litro, levadura   
Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
24-36 horas   
3- 4 horas   
Hora de cocinar
20   
15   
Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19
Estante La vida
7- 10 días   
Desconocido   
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