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mi dieta láctea


Leche agria vs Quark hechos


Quark vs Leche agria hechos


Calorías

Calorías en 1 taza
122,00 kcal  
14
215,00 kcal  
34

Calorías
55,00 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
13,00 kcal  
9
25,00 kcal  
18

Calorías en 1 oz
27,00 kcal  
10
64,00 kcal  
30

Calorías en 1 rebanada de
31,00 kcal  
3
265,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,00 gramo  
99+
14,10 gramo  
37

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
3,50 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,70 gramo  
99+
3,50 gramo  
32

grasas
4,80 gramo  
32
10,60 gramo  
99+

Contenido gordo
2 %  
2
20 %  
17

Grasa saturada
3,10 gramo  
33
7,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,01 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
15,00 µg  
23
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamina D
0,80 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
1,10 µg  
24

Minerales
  
  

Calcio
116,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Hierro
0,04 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
10,00 mg  
99+

Phosphorus
91,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potasio
162,00 mg  
39
150,00 mg  
99+

Sodio
100,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,44 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
88,00 gramo  
80,53 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante  
-  

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos  
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origen
África  
Alemania  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
limón, Leche, Vinagre  
suero de la leche, Leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
cuenco, estopilla, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos  
24-36 horas  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Estante La vida
-  
7- 10 días  

resumen >>
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