Calories dans 1 cuillère à soupe
Calories dans 1 tranche de
Vitamine B2 (Riboflavine)
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
La vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (Acide Ascorbique)
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Prestations de Santé
Contribue à des infections intestinales, Lactose intolérants, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Autres Avantages Généraux
Contribue à des infections intestinales, Lactose intolérants, Réduit le cholestérol, Cancer Prévient
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Ajoute la luminosité à la peau, Exfolie la peau morte du corps, Eclaircit le teint de la peau, Doux, souple et une peau éclatante
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Soin des Cheveux
Excellent conditionneur de cheveux
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Importance et Usages Nutritionnels
Usages
Une bonne alimentation pour les poulets, les porcs ou des chiens, Tremper le poulet ou le poisson dans le lait aigri pour aider à attendrir la viande, Apaise vos pieds, Utilisez-le comme une base pour la marinade maison, Utilisez-le comme base pour smoothies
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Importance Nutritionnelle
Bonne source de calcium, Riche en probiotiques
Bonne source de protéines, Faible en gras
Quel est
lait aigre est un produit alimentaire, distingué du lait gâté, et est un terme général pour le lait qui a acquis un goût acidulé, soit par ajout un acide, comme le jus de citron ou de vinaigre, ou par fermentation bactérienne.
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
Origine
Afrique
Allemagne
Ingrédients
Citron, Lait, Le vinaigre
Babeurre, Lait
Choses dont tu as besoin
Récipient
Bol, Étamine, Agitateur
Temps de Préparation
5 minutes
24-36 heures
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
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7 à 10 jours