Qué es Edam Queso y Zincica
Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
Color
de color amarillo pálido
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Sabor
leve, a nueces, salado
agrio, Sweet
Origen
Países Bajos
República Checa, Polonia