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Kefir vs Mursik


Mursik vs Kefir


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal   
99+
0,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
425,00 kcal   
13

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,79 gramo   
99+
0,00 gramo   
99+

Carbohidratos
4,48 gramo   
99+
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
2,50 gramo   
6

Azúcar
4,61 gramo   
99+
1,50 gramo   
19

grasas
0,93 gramo   
7
3,50 gramo   
20

Grasa saturada
0,66 gramo   
7
3,50 gramo   
31

Grasas trans
0,04 gramo   
1
2,00 gramo   
9

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo   
99+
1,00 gramo   
20

Grasa monosaturada
0,31 gramo   
99+
0,25 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg   
20
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
4,50 mg   
3

Vitamina D
41,00 IU   
12
0,25 IU   
36

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg   
7
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
4,25 µg   
5

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Hierro
0,04 mg   
99+
5,25 mg   
3

Magnesio
12,00 mg   
35
3,25 mg   
99+

Phosphorus
105,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potasio
164,00 mg   
34
0,25 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
1,25 mg   
99+

Zinc
0,46 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo   
0,25 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso   
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón   

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación   
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa   
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas   
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Kefir y Mursik Síntomas de la alergia
No disponible   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.   
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.   

Color
No disponible   
blanco   

Kefir y Mursik Sabor
a levadura   
amargo, Afilado   

Kefir y Mursik Aroma
lechoso   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
las regiones del norte del Cáucaso   
Kenia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera   
pasteurizada de vaca o de cabra leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactobacillus plantarum   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador   
calabaza seca   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
20   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
2 - 4 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F   
5
no disponible   

Estante La vida
2- 3 semanas   
Alrededor de 3 meses   

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