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Queso azul
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Queso azul hechos

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Calorías

Calorías en 1 taza

100,00 kcal
Rank: 9 (Overall)
50 1927
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Calorías

353,00 kcal
Rank: 30 (Overall)
0 904
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Calorías en 1 cda

100,00 kcal
Rank: 49 (Overall)
2 133
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Calorías en 1 oz

100,00 kcal
Rank: 46 (Overall)
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

100,00 kcal
Rank: 29 (Overall)
12.2 899
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Servicio tamaño

100

Proteínas

21,40 gramo
Rank: 25 (Overall)
0 215
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Carbohidratos

2,34 gramo
Rank: 73 (Overall)
0 205
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Fibra

0,00 gramo
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Azúcar

0,50 gramo
Rank: 10 (Overall)
0 54.08
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grasas

28,74 gramo
Rank: 68 (Overall)
0.1 175
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Contenido gordo

29 %
Rank: 26 (Overall)
0 100
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Grasa saturada

18,67 gramo
Rank: 72 (Overall)
0 67
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Grasas trans

0,20 gramo
Rank: 3 (Overall)
0 162
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Grasa poli-insaturada

0,80 gramo
Rank: 33 (Overall)
0 48
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Grasa monosaturada

7,78 gramo
Rank: 33 (Overall)
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100

Colesterol

2,50 mg
Rank: 61 (Overall)
0 325
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Vitaminas

Vitamina A

721,00 IU
Rank: 25 (Overall)
0 2499
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Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg
Rank: 28 (Overall)
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg
Rank: 18 (Overall)
0 2.017
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Vitamina B3 (niacina)

1,02 mg
Rank: 9 (Overall)
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg
Rank: 1 (Overall)
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

36,00 µg
Rank: 12 (Overall)
0 87
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Vitamina B12 (cobalamina)

1,22 µg
Rank: 17 (Overall)
0 4.03
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Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU
Rank: 25 (Overall)
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg
Rank: 13 (Overall)
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg
Rank: 32 (Overall)
0 24.21
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Vitamina K (filoquinona)

2,40 µg
Rank: 14 (Overall)
0 30.3
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Minerales

Calcio

528,00 mg
Rank: 22 (Overall)
0 1705
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Hierro

0,31 mg
Rank: 38 (Overall)
0 70
👆🏻

Magnesio

23,00 mg
Rank: 24 (Overall)
0 444
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Phosphorus

387,00 mg
Rank: 24 (Overall)
0 1409
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Potasio

256,00 mg
Rank: 22 (Overall)
0 1794
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Sodio

1.146,00 mg
Rank: 8 (Overall)
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,66 mg
Rank: 22 (Overall)
0 7.31
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Otro

Agua

42,41 gramo
Rank: 65 (Overall)
0 221
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Cafeína

0,00 gramo
0 0
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Beneficios

Beneficios de la salud

sistema nervioso ayudas

Otros beneficios generales

presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

Color

-

Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

olor agrio, fuerte

Vegetariano

40% - Types of Cheese productos lácteos

Origen

Europa, Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100

Ingredientes

sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias

Fermentación Agente

Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

15- 20 minutos

Hora de cocinar

20

Tiempo de envejecimiento

-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas