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Kefir
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Kefir

Hacer leche vs Kefir

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1 Calorías
1.1 Calorías
110,00 kcal41,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
3,00 gramo3,79 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
2,00 gramo4,48 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
0,00 gramo4,61 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
10,00 gramo0,93 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
10,00 gramo0,66 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
0,00 gramo0,04 gramo
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,00 gramo0,05 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,00 gramo0,31 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
0,00 mg5,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
0,26 IU569,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
no disponible0,03 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible0,14 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponible0,15 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible0,06 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible13,00 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible0,29 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,20 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
no disponible41,00 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible1,00 µg
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible0,02 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible0,10 µg
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
0,26 mg130,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,00 mg0,04 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
no disponible12,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
no disponible105,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
0,00 mg164,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
600,00 mg40,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,00 mg0,46 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
87,60 gramo90,07 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, intolerantes a la lactosa, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
3.1.1 Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
humectante natural, removedor bronceado natural
da una piel más lisa
3.2.2 Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa
fortalece las raíces del pelo
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, rica en probióticos
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
No disponible
a levadura
4.1.3 Aroma
No disponible
lechoso
4.1.4 Vegetariano
No disponible
4.2 Origen
irlandesa
las regiones del norte del Cáucaso
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
leche cruda o leche no pasteurizada
semillas de kéfir, leche entera
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
2 días
10- 12 horas
5.4.2 Hora de cocinar
NA
20
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F99,00 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
1 mes
2- 3 semanas