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Kefir
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Hacer leche vs Kefir

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Calorías

Calorías en 1 taza

120,00 kcal168,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

110,00 kcal41,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

21,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

21,00 kcal41,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

-41,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

3,00 gramo3,79 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,00 gramo4,48 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,00 gramo4,61 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

10,00 gramo0,93 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

-3 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

10,00 gramo0,66 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,04 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,00 gramo0,05 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,00 gramo0,31 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

0,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,26 IU569,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,12 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

12,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,90 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,60 IU41,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,20 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,12 mg0,02 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

0,26 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

93,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

0,00 mg164,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

600,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,00 mg0,46 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

87,60 gramo90,07 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B, intolerantes a la lactosa, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso

Otros beneficios generales

estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

humectante natural, removedor bronceado natural
da una piel más lisa

Cuidado del cabello

excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa
fortalece las raíces del pelo

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, rica en probióticos
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.

Color

-
-

Sabor

-
a levadura

Aroma

-
lechoso

Vegetariano

-

Origen

irlandesa
las regiones del norte del Cáucaso

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche cruda o leche no pasteurizada
semillas de kéfir, leche entera

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador

tiempo duración

Tiempo de preparación

2 días
10- 12 horas

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Estante La vida

1 mes
2- 3 semanas