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Clabber vs Kefir

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Calorie

Calorie in 1 tazza

120,00 kcal168,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

110,00 kcal41,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

21,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

21,00 kcal41,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

-41,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

3,00 g3,79 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

2,00 g4,48 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

0,00 g4,61 g
0 54.08
👆🏻

grassi

10,00 g0,93 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

-3 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

10,00 g0,66 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,04 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,00 g0,05 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,00 g0,31 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

0,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

0,26 IU569,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,02 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,12 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,10 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,02 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

12,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,90 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

0,00 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,60 IU41,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,20 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,12 mg0,02 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

0,00 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

0,26 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

93,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

0,00 mg164,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

600,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,00 mg0,46 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

87,60 g90,07 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

absorps di calcio e vitamina B, intolleranti al lattosio, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso

Altri vantaggi generali

stimola il sistema immunitario, migliora la digestione
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

idratante naturale, naturali di rimozione tan
dà una pelle più liscia

Cura dei capelli

Eccellente balsamo per capelli, Riduce la forfora
Rafforza le radici dei capelli

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia

Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, ricco di probiotici
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine

Allergia

Sintomi di allergia

-
-

Ciò che è

Ciò che è

clabber è un alimento prodotto consentendo latte non pastorizzato per girare acida ad una determinata temperatura e umidità. nel corso del tempo, il latte si addensa o coagula in una sostanza simile a yogurt con un forte sapore aspro.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.

Colore

-
-

Sapore

-
Simile a lievito

Aroma

-
Latteo

Vegetariano

-

Origine

irlandese
regioni del Caucaso del Nord

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

latte crudo o latte non pastorizzato
semi di kefir, latte intero

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Contenitore
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer

Tempo Durata

Tempo di preparazione

2 giorni
10- 12 ore

Tempo di cottura

-
20

Tempo di invecchiamento

-
-

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

39,20 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

1 mese
2- 3 settimane