Fromage frais vs Quark
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
50,00 kcal
99+
0,08 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
8,00 gramo
99+
14,10 gramo
37
Carbohidratos
4,20 gramo
99+
3,50 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
4,20 gramo
38
3,50 gramo
31
grasas
0,10 gramo
1
10,60 gramo
99+
Grasa saturada
no disponible
7,00 gramo
40
Grasa poli-insaturada
no disponible
0,01 gramo
99+
Grasa monosaturada
no disponible
0,20 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
no disponible
1,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
no disponible
0,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
no disponible
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible
0,30 mg
27
Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible
0,01 mg
99+
Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible
0,70 µg
26
Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible
1,00 mg
16
Vitamina D
no disponible
0,00 IU
39
Vitamina D (D2+D3)
no disponible
0,00 µg
18
Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible
0,01 mg
40
Minerales
Calcio
90,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Hierro
no disponible
0,00 mg
99+
Magnesio
no disponible
10,00 mg
99+
Phosphorus
no disponible
100,00 mg
99+
Potasio
no disponible
150,00 mg
99+
Sodio
30,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinc
no disponible
0,60 mg
38
Otro
Agua
80,00 gramo
80,53 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
efecto antioxidante
no definida
Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
NA
Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
Alergia
Fromage frais y Quark Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
producto lácteo
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Color
No disponible
No disponible
Fromage frais y Quark Sabor
No disponible
No disponible
Fromage frais y Quark Aroma
No disponible
No disponible
Vegetariano
No disponible
No disponible
Origen
americano, Francia
Alemania
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cabra o de oveja o de leche de vaca
suero de la leche, Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
cuenco, estopilla, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
1 hora
24-36 horas
Hora de cocinar
15
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
86,00 °F
7
Estante La vida
5- 7 días
7- 10 días
