Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Ten behoeve van energie, Versterkt het immuunsysteem
Cancer voorkomt, Versterkt het immuunsysteem
Andere algemene voordelen
Ten behoeve van energie, Versterkt het immuunsysteem
Beste voor gewichtsverlies, vermindert cholesterol, Aanwezigheid van calcium maakt de tanden sterk en gezond, beschermt slagaders, Cancer voorkomt
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
antioxidatieve werking
-
Haarverzorging
Versterkt haarwortels
-
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede bron van vitamine B-12, Goede bron van calcium, Goede eiwitbron, Bevat goede hoeveelheid vitaminen
Goede eiwitbron, Mager
Wat is
Zuivelproduct
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Oorsprong
Amerikaans, Frankrijk
Duitsland
ingrediënten
Geit of schaap of koemelk
Karnemelk, Melk
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, Maatbeker, Mousseline, steelpan, vergiet, roerder
Kom, kaasdoek, roerder
Voorbereidingstijd
1 uur
24-36 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
5- 7 dagen
7- 10 dagen