Qué es Fromage frais y Quark
Qué es
producto lácteo
  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
  
Color
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Fromage frais y Quark Sabor
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Fromage frais y Quark Aroma
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Vegetariano
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Origen
americano, Francia
  
Alemania