Quark vs Fromage frais
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal
99+
50,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
14,10 gramo
37
8,00 gramo
99+
Carbohidratos
3,50 gramo
99+
4,20 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
3,50 gramo
31
4,20 gramo
38
grasas
10,60 gramo
99+
0,10 gramo
1
Grasa saturada
7,00 gramo
40
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,01 gramo
99+
no disponible
Grasa monosaturada
0,20 gramo
99+
no disponible
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
no disponible
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
no disponible
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
no disponible
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
no disponible
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
no disponible
Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg
26
no disponible
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
no disponible
Vitamina D
0,00 IU
39
no disponible
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg
18
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
no disponible
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
90,00 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
no disponible
Magnesio
10,00 mg
99+
no disponible
Phosphorus
100,00 mg
99+
no disponible
Potasio
150,00 mg
99+
no disponible
Sodio
40,00 mg
99+
30,00 mg
99+
Zinc
0,60 mg
38
no disponible
Otro
Agua
80,53 gramo
80,00 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
no definida
efecto antioxidante
Cuidado del cabello
NA
fortalece las raíces del pelo
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
Alergia
Quark y Fromage frais Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
producto lácteo
Color
No disponible
No disponible
Quark y Fromage frais Sabor
No disponible
No disponible
Quark y Fromage frais Aroma
No disponible
No disponible
Vegetariano
No disponible
No disponible
Origen
Alemania
americano, Francia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de la leche, Leche
cabra o de oveja o de leche de vaca
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24-36 horas
1 hora
Hora de cocinar
20
15
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Estante La vida
7- 10 días
5- 7 días
