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Meine Molkerei Diät


Fromage Frais vs Quark


Quark vs Fromage Frais


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
133,00 Kcal  
17
215,00 Kcal  
34

Kalorien
50,00 Kcal  
99+
0,08 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
26,00 Kcal  
19
25,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 oz
50,00 Kcal  
22
64,00 Kcal  
30

Kalorien in 1 Scheibe
42,00 Kcal  
6
265,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
8,00 g  
99+
14,10 g  
37

Kohlenhydrate
4,20 g  
99+
3,50 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
4,20 g  
39
3,50 g  
32

Fette
0,10 g  
1
10,60 g  
99+

Fettgehalt
2 %  
2
20 %  
17

Gesättigte Fette
1,20 g  
10
7,00 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,30 g  
99+
0,01 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,20 G  
99+
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
3,50 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
50,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,50 mg  
9
0,30 mg  
28

Vitamin B3 (Niacin)
0,30 mg  
23
0,50 mg  
18

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
28
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
19,00 µg  
19
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,40 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamin C (Ascorbinsäure)
4,20 mg  
4
1,00 mg  
25

Vitamin-D
0,50 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,40 µg  
14
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,49 mg  
23
0,01 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
1,20 µg  
23
1,10 µg  
24

Mineralien
  
  

Kalzium
90,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Eisen
0,20 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
9,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphor
124,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Kalium
150,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Natrium
30,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zink
0,50 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
80,00 g  
80,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Bietet Energie, Stärkt das Immunsystem  
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung  
-  

Haarpflege
Stärkt die Haarwurzeln  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Milchprodukte  
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Amerikanisch, Frankreich  
Deutschland  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Ziegenmilch oder Schafsmilch oder Kuhmilch  
Buttermilch, Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Messbecher, Musselin, Topf, Sieb, Rührer  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde  
24-36 Stunden  

Kochzeit
15  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
7- 10 Tage  

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