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Qué es Kefir y Kulfi


Qué es Kulfi y Kefir


Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  
kulfi es un postre helado indio. se trata en varios diferentes variedades y se asemeja a la crema de hielo, excepto que es más densa y cremosa.  

Color
-  
-  

Sabor
a levadura  
cremoso, lechoso, Sweet, grueso  

Aroma
lechoso  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
las regiones del norte del Cáucaso  
Subcontinente indio  

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