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mi dieta láctea


Kefir vs Booza


Booza vs Kefir


Calorías

Calorías en 1 taza
168,00 kcal  
28
264,00 kcal  
99+

Calorías
41,00 kcal  
99+
48,38 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
16,00 kcal  
12

Calorías en 1 oz
41,00 kcal  
18
120,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
41,00 kcal  
5
96,00 kcal  
26

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,79 gramo  
99+
4,63 gramo  
99+

Carbohidratos
4,48 gramo  
99+
32,75 gramo  
10

Fibra
0,00 gramo  
16
0,25 gramo  
15

Azúcar
4,61 gramo  
99+
32,50 gramo  
99+

grasas
0,93 gramo  
7
5,38 gramo  
34

Contenido gordo
3 %  
3
10 %  
10

Grasa saturada
0,66 gramo  
7
3,50 gramo  
34

Grasas trans
0,04 gramo  
1
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo  
99+
1,20 gramo  
18

Grasa monosaturada
0,31 gramo  
99+
8,20 gramo  
26

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
2,25 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
1.000,00 IU  
14

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,20 mg  
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
1,10 µg  
21

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,60 mg  
30

Vitamina D
41,00 IU  
13
12,00 IU  
30

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
144,80 mg  
99+

Hierro
0,04 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
43,00 mg  
10

Phosphorus
105,00 mg  
99+
123,00 mg  
99+

Potasio
164,00 mg  
38
299,25 mg  
20

Sodio
40,00 mg  
99+
76,25 mg  
99+

Zinc
0,46 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo  
65,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa  
-  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calcio, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  
booza, o helado de masilla, es una, pegajosa, elástica alto nivel derrite el helado resistentes, lo que debería retrasar fusión en los climas más cálidos del mundo árabe, donde se encuentra con mayor frecuencia.  

Color
-  
-  

Sabor
a levadura  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
las regiones del norte del Cáucaso  
Arabic  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera  
Caster sugar, crema fresca, nitrógeno líquido, Mastic beads, Leche, agua de flor de naranja, polvo sahlab  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  
cuenco, mortero, majadero, Cazo  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
30- 40 minutos  

Hora de cocinar
20  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
-  

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