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Meine Molkerei Diät


Viili vs Cacik


Cacik vs Viili


Kalorien

Kalorien Pro 100g
67,80 Kcal   
99+
47,00 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
2,00 g   
99+

Kohlenhydrate
4,20 g   
99+
14,94 g   
29

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
22,00 g   
99+
9,78 g   
99+

Fette
4,13 g   
25
4,95 g   
33

% Fettgehalt
3 %   
3
Nicht verfügbar   

Gesättigte Fette
2,71 g   
26
1,40 g   
10

Trans-Fette
0,00 g   
0,00 g   

Polyungesättigten Fette
0,06 g   
99+
0,52 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G   
99+
2,83 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
16,10 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU   
99+
33,00 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
23
0,07 mg   
12

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg   
99+
0,24 mg   
34

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg   
99+
0,25 mg   
17

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg   
21
4,00 µg   
37

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg   
99+
0,44 µg   
34

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
3,00 mg   
6

Vitamin-D
Nicht verfügbar   
29,00 IU   
13

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,70 µg   
9

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg   
33
0,08 mg   
36

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg   
23
0,00 µg   
27

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg   
99+
157,00 mg   
99+

Eisen
0,00 mg   
99+
1,00 mg   
13

Magnesium
11,50 mg   
37
0,00 mg   
99+

Phosphor
93,10 mg   
99+
126,00 mg   
99+

Kalium
170,00 mg   
32
108,00 mg   
99+

Natrium
37,50 mg   
99+
347,00 mg   
31

Zink
0,43 mg   
99+
1,00 mg   
33

Andere
  
  

Wasser
87,42 g   
89,02 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte   
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung   

Andere allgemeiner Vorteile
N/A   
Joghurt ist reich an Kalzium, Phosphor und Vitamin B   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung   
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern   

Haarpflege
Unbekannt   
Ausgezeichnete Haarspülung   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
N/A   

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika   
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Phosphor   

Allergie
  
  

Viili und Cacik Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.   

Farbe
Weiß   
Nicht Verfügbar   

Viili und Cacik Geschmack
Joghurt wie   
Sauer   

Viili und Cacik Aroma
Milchig   
Frisch, Säuerlichen Geruch   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
Finnland, Schweden   
Truthahn   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch   
1 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 3 Gurken, Minze, Joghurt   

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
Schüssel   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
15- 20 Minuten   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
N/A   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
15 Tage   
1 Tag   

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