Viili vs Cacik
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal
99+
47,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,49 gramo
99+
2,00 gramo
99+
Carbohidratos
4,20 gramo
99+
14,94 gramo
29
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
22,00 gramo
99+
9,78 gramo
99+
grasas
4,13 gramo
25
4,95 gramo
33
% Contenido gordo
3 %
3
no disponible
Grasa saturada
2,71 gramo
26
1,40 gramo
10
Grasas trans
0,00 gramo
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,06 gramo
99+
0,52 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,96 gramo
99+
2,83 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
33,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,07 mg
12
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,24 mg
34
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,25 mg
17
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,03 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg
21
4,00 µg
37
Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg
99+
0,44 µg
34
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
3,00 mg
6
Vitamina D
no disponible
29,00 IU
13
Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg
17
0,70 µg
9
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,08 mg
36
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
0,00 µg
27
Minerales
Calcio
114,00 mg
99+
157,00 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
1,00 mg
13
Magnesio
11,50 mg
37
0,00 mg
99+
Phosphorus
93,10 mg
99+
126,00 mg
99+
Potasio
170,00 mg
32
108,00 mg
99+
Sodio
37,50 mg
99+
347,00 mg
31
Zinc
0,43 mg
99+
1,00 mg
33
Otro
Agua
87,42 gramo
89,02 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión
Otros beneficios generales
NA
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
efecto antioxidante
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares
Cuidado del cabello
Desconocido
excelente acondicionador para el cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
NA
Importancia nutricional
rica en probióticos
buena fuente de calcio, rica en fósforo
Alergia
Viili y Cacik Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
Color
blanco
No disponible
Viili y Cacik Sabor
como yogur
agrio
Viili y Cacik Aroma
lechoso
Fresco, olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
Finlandia, Suecia
Turquía
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
cuenco
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
No Aplicable
NA
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
64,00 °F
12
39,20 °F
19
Estante La vida
15 días
1 día
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