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La mia dieta latticini


Viili vs Cacik


Cacik vs Viili


Calorie

Calorie in 1 tazza
170,00 kcal  
29
150,00 kcal  
23

Calorie
67,80 kcal  
99+
47,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
35,00 kcal  
23
14,00 kcal  
10

Calorie in 1 oz
60,00 kcal  
27
14,00 kcal  
4

Calorie in 1 fetta Di
64,00 kcal  
15
78,00 kcal  
19

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
2,00 g  
99+

Carboidrati
4,20 g  
99+
14,94 g  
29

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
22,00 g  
99+
9,78 g  
99+

grassi
4,13 g  
25
4,95 g  
33

Contenuto grasso
3 %  
3
10 %  
10

Grassi saturi
2,71 g  
29
1,40 g  
11

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,06 g  
99+
0,52 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,96 g  
99+
2,83 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
16,10 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
33,00 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,07 mg  
12

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,24 mg  
35

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg  
99+
0,25 mg  
25

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg  
26
4,00 µg  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,44 µg  
38

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
3,00 mg  
7

Vitamina D
0,40 IU  
99+
29,00 IU  
16

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
157,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
1,00 mg  
13

Magnesio
11,50 mg  
40
0,00 mg  
99+

Fosforo
93,10 mg  
99+
126,00 mg  
99+

Potassio
170,00 mg  
36
108,00 mg  
99+

Sodio
37,50 mg  
99+
347,00 mg  
31

Zinco
0,43 mg  
99+
1,00 mg  
36

Altro
  
  

Acqua
87,42 g  
89,02 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione  

Altri vantaggi generali
-  
yogurt è ricco di calcio, fosforo e vitamina B  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante  
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature  

Cura dei capelli
-  
Eccellente balsamo per capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, ricco di fosforo  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Yogurt piace  
Aspro  

Aroma
Latteo  
Fresco, odore acido  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Finlandia, Svezia  
tacchino  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
cultura villi, latte intero  
1 cucchiaio di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio, 3 cetrioli, menta, Yogurt  

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  
Ciotola  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore  
15- 20 minuti  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
15 giorni  
1 giorno  

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