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La mia dieta latticini


Viili vs Cacik


Cacik vs Viili


Calorie

Calorie per 100g
67,80 kcal   
99+
47,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
2,00 g   
99+

Carboidrati
4,20 g   
99+
14,94 g   
29

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
22,00 g   
99+
9,78 g   
99+

grassi
4,13 g   
25
4,95 g   
33

% Contenuto grasso
3 %   
3
Non disponibile   

Grassi saturi
2,71 g   
26
1,40 g   
10

Grassi trans
0,00 g   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,06 g   
99+
0,52 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,96 g   
99+
2,83 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,10 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
33,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,07 mg   
12

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,24 mg   
34

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
0,25 mg   
17

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg   
21
4,00 µg   
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,44 µg   
34

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
3,00 mg   
6

Vitamina D
Non disponibile   
29,00 IU   
13

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
0,08 mg   
36

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
0,00 µg   
27

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
157,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
1,00 mg   
13

Magnesio
11,50 mg   
37
0,00 mg   
99+

Fosforo
93,10 mg   
99+
126,00 mg   
99+

Potassio
170,00 mg   
32
108,00 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
347,00 mg   
31

Zinco
0,43 mg   
99+
1,00 mg   
33

Altro
  
  

Acqua
87,42 g   
89,02 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione   

Altri vantaggi generali
NA   
yogurt è ricco di calcio, fosforo e vitamina B   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante   
applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Eccellente balsamo per capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici   
buona fonte di calcio, ricco di fosforo   

Allergia
  
  

Viili e Cacik Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
È fatto di yogurt tesa salati o yogurt diluito mescolato con cetrioli, aglio, sale, olio di oliva, a volte con aceto o succo di limone, e alcune erbe come aneto, menta, prezzemolo, timo, ecc   

Colore
Bianca   
Non disponibile   

Viili e Cacik Sapore
Yogurt piace   
Aspro   

Viili e Cacik Aroma
Latteo   
Fresco, odore acido   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Finlandia, Svezia   
tacchino   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura villi, latte intero   
1 cucchiaio di olio d'oliva, 3 spicchi d'aglio, 3 cetrioli, menta, Yogurt   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   
Ciotola   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
15- 20 minuti   

Tempo di cottura
Non applicabile   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
15 giorni   
1 giorno   

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