विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
ऐस निरोधात्मक गतिविधि में मदद करे, एंटीऑक्सीडेटिव प्रभाव, ट्यूमर विरोधी गतिविधि, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी प्रभाव
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे
अन्य लाभ
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योगर्ट कैल्शियम, फास्फोरस और विटामिन बी में समृद्ध होता है
त्वचा की देखभाल
ऑक्सीकरणरोधी प्रभाव
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है
बालों की देखभाल
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उत्कृष्ट बाल कंडीशनर
पोषाहार महत्व
प्रोबायोटिक्स से भरपूर
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, फास्फोरस का अच्छा स्रोत
क्या है
विली एक दही जैसा मेसोफिलिक किण्वित दूध है, जो नॉर्डिक देशों में खाया जाता है।
यह पूर्व तुर्की देशों में खाया जानेवाला एक योगर्ट है।
सुगंध
दूध जैसा
ताज़ा, खट्टे गंध
मूल
फिनलैंड, स्वीडन
तुर्की
सामग्री
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, 3 लौंग लहसुन, 3 खीरे, पुदीना, योगर्ट
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
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आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
कटोरा
तैयारी का समय
24 घंटे
15- 20 मिनट