Wie zu machen Viili und Cacik
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
1 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 3 Gurken, Minze, Joghurt
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Schüssel
Vorbereitungszeit
24 Stunden
15- 20 Minuten
Haltbarkeit
15 Tage
1 Tag