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Quark
Quark

Fontinakäse
Fontinakäse



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Quark
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Fontinakäse

Quark vs Fontinakäse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

215,00 Kcal513,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,08 Kcal389,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

25,00 Kcal58,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

64,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

265,00 Kcal109,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

14,10 g25,60 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,50 g1,55 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

3,50 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Fette

10,60 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

20 %45 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

7,00 g19,20 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,01 g1,65 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,20 G8,69 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

1,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

0,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,30 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,50 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,01 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

19,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,70 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,00 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,01 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

1,10 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

130,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

100,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

150,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

40,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,60 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

80,53 g37,92 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome

-
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase

Was ist

Was ist

Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Farbe

-
Elfenbein

Geschmack

-
Cremig, Glatt, Torte

Aroma

-
Mild, Säuerlichen Geruch

Vegetarier

Herkunft

Deutschland
Italien

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Buttermilch, Milch
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24-36 Stunden
10- 12 Stunden

Kochzeit

20
90

Alterungszeit

-
3 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

86,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

7- 10 Tage
2- 3 Monate