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Quark
Quark

Queijo fontina
Queijo fontina



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Quark
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Queijo fontina

Quark vs Queijo fontina

Calorias

Calorias em 1 copo

215,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

0,08 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

25,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

64,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

265,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

14,10 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,50 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

3,50 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

10,60 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

20 %45 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

7,00 g19,20 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,01 g1,65 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,20 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

1,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

19,00 ug6,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,00 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

130,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

10,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

100,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

150,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

40,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,60 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

80,53 g37,92 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

previne o cancro, estimula o sistema imunológico
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

-
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa

Importância nutricional

boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2

Alergia

Sintomas de alergia

-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido

O que é

O que é

Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Cor

-
marfim

Sabor

-
cremoso, suave, Tarte

Aroma

-
brando, cheiro azedo

Vegetariano

-
não

Procedência

Alemanha
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

Soro de leite coalhado, leite
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

24-36 horas
10- 12 horas

tempo de cozimento

20
90

Tempo de envelhecimento

-
3 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

86,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

7- 10 dias
2- 3 meses