Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico
Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
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dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento
Cuidado capilar
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Importância nutricional e usos
Usos
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queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa
Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2
Alergia
Sintomas de alergia
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inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido
O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Cor
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marfim
Sabor
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cremoso, suave, Tarte
Aroma
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brando, cheiro azedo
Vegetariano
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não
Procedência
Alemanha
Itália
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
Fermentação agente
-
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Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
Tempo duração
Preparação Tempo
24-36 horas
10- 12 horas
tempo de cozimento
20
90
Tempo de envelhecimento
-
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
86,00 °F39,20 °F
-20
383
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Validade
7- 10 dias
2- 3 meses