1 Kalorien
1.1 Kalorien
389,00 Kcal
Rank: 18 (Overall) ▶
0
904
1.2 Kalorien in 1 Tasse
513,00 Kcal
Rank: 18 (Overall) ▶
70
1628
1.3 Kalorien in 1 Esslöffel
58,00 Kcal
Rank: 11 (Overall) ▶
8
102
1.4 Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal
Rank: 18 (Overall) ▶
12.2
204
1.5 Kalorien in 1 Scheibe
109,00 Kcal
Rank: 9 (Overall) ▶
12.2
425
1.6 Serviergröße
100
1.7 Proteine
25,60 g
Rank: 9 (Overall) ▶
0
215
1.8 Kohlenhydrate
1,55 g
Rank: 79 (Overall) ▶
0
205
1.8.1 Faser
0,00 g
Rank: 15 (Overall) ▶
0
10.3
1.8.2 Zucker
1,55 g
Rank: 20 (Overall) ▶
0
54.08
1.9 Fette
31,14 g
Rank: 81 (Overall) ▶
0.1
175
1.9.1 Fettgehalt
45 %
Rank: 15 (Overall) ▶
1
91
1.9.2 Gesättigte Fette
19,20 g
Rank: 74 (Overall) ▶
0
67
1.9.3 Trans-Fette
0,00 g
Rank: N/A (Overall) ▶
0
162
1.9.4 Polyungesättigten Fette
1,65 g
Rank: 12 (Overall) ▶
0
48
1.9.5 Einfach ungesättigte Fette
8,69 G
Rank: 20 (Overall) ▶
0
32.9
2 Ernährung
2.1 Serviergröße
100
2.2 Cholesterin
153,00 mg
Rank: 5 (Overall) ▶
0
325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamin A
913,00 IU
Rank: 19 (Overall) ▶
0
2499
2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg
Rank: 35 (Overall) ▶
0
3.5
2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg
Rank: 38 (Overall) ▶
0
2.017
2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)
0,15 mg
Rank: 28 (Overall) ▶
0
13.112
2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg
Rank: 18 (Overall) ▶
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
6,00 µg
Rank: 32 (Overall) ▶
0
87
2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)
1,68 µg
Rank: 8 (Overall) ▶
0
4.03
2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg
Rank: 29 (Overall) ▶
0
7.7
2.3.9 Vitamin-D
23,00 IU
Rank: 19 (Overall) ▶
0
301
2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)
0,60 µg
Rank: 10 (Overall) ▶
0
7.5
2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,27 mg
Rank: 22 (Overall) ▶
0
24.21
2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)
2,60 µg
Rank: 10 (Overall) ▶
0
30.3
2.4 Mineralien
2.4.1 Kalzium
550,00 mg
Rank: 21 (Overall) ▶
0
1705
2.4.2 Eisen
0,23 mg
Rank: 41 (Overall) ▶
0
70
2.4.3 Magnesium
14,00 mg
Rank: 32 (Overall) ▶
0
444
2.4.4 Phosphor
346,00 mg
Rank: 28 (Overall) ▶
0
1409
2.4.5 Kalium
64,00 mg
Rank: 71 (Overall) ▶
0
1794
2.4.6 Natrium
800,00 mg
Rank: 13 (Overall) ▶
0
7022.4
2.4.7 Zink
3,50 mg
Rank: 9 (Overall) ▶
0
7.31
2.5 Andere
2.5.1 Wasser
37,92 g
Rank: 63 (Overall) ▶
0
221
2.5.2 Koffein
0,00 g
Rank: N/A (Overall) ▶
0
0
3 Besondere Vorzüge
3.1 Nutzen für die Gesundheit
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem
3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit
3.2 Haar und Schönheit Vorteile
3.2.1 Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns
3.2.2 Haarpflege
Unbekannt
3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
3.3.1 Verwendungen
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse
3.3.2 Ernährungs Bedeutung
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2
3.4 Allergie
3.4.1 Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase
4 Was ist
4.1 Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
4.1.1 Farbe
Elfenbein
4.1.2 Geschmack
Cremig, Glatt, Torte
4.1.3 Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch
4.1.4 Vegetarier
✔
✘
57% - Types of Cheese Milchprodukte have it !
▶
4.2 Herkunft
Italien
5 Wie zu machen
5.1 Serviergröße
100
5.2 Zutaten
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab
5.2.1 Gärmediums
Nicht Verfügbar
5.3 Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
5.4 Zeitdauer
5.4.1 Vorbereitungszeit
10- 12 Stunden
5.4.2 Kochzeit
90
5.4.3 Alterungszeit
3 Monate
5.5 Lagerung und Haltbarkeit
5.5.1 Kühltemperatur
39,20 °F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
5.5.2 Haltbarkeit
2- 3 Monate