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Quark
Quark

Fromage Fontina
Fromage Fontina



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Quark
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Fromage Fontina

Quark vs Fromage Fontina

Calories

Calories dans 1 tasse

215,00 Kcal513,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

0,08 Kcal389,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

25,00 Kcal58,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

64,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

265,00 Kcal109,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

14,10 g25,60 g
0 215
👆🏻

Glucides

3,50 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

3,50 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

10,60 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

20 %45 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

7,00 g19,20 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,01 g1,65 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

0,20 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

1,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

0,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,30 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,50 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,01 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

19,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,70 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,00 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,01 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

1,10 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

130,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,00 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

10,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

100,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

150,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

40,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

80,53 g37,92 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire

Autres Avantages Généraux

Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

-
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement

Soin des Cheveux

-
-

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage

Importance Nutritionnelle

Bonne source de protéines, Faible en gras
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2

Allergie

Symptômes d'allergie

-
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché

Quel est

Quel est

Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

Couleur

-
Ivoire

Saveur

-
Crémeux, Lisse, Tart

Arôme

-
Doux, Odeur aigre

Végétarien

-
Non

Origine

Allemagne
Italie

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Babeurre, Lait
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure

Fermentation Agent

-
-

Choses dont tu as besoin

Bol, Étamine, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

Temps Durée

Temps de Préparation

24-36 heures
10- 12 heures

Temps de Cuisson

20
90

Vieillissement Temps

-
3 mois

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

86,00 F39,20 F
-20 383
👆🏻

Étagère La vie

7 à 10 jours
2- 3 Mois