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Quark
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Queso fontina
Queso fontina



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Queso fontina

Quark vs Queso fontina

Calorías

Calorías en 1 taza

215,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,08 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

25,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

64,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

265,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

14,10 gramo25,60 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,50 gramo1,55 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

3,50 gramo1,55 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

10,60 gramo31,14 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

20 %45 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

7,00 gramo19,20 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,01 gramo1,65 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo8,69 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

1,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,30 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,50 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,01 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,70 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,01 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

100,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

150,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,60 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

80,53 gramo37,92 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, bajo en grasa
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2

Alergia

Síntomas de la alergia

-
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal

Qué es

Qué es

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

Color

-
Marfil

Sabor

-
cremoso, Liso, tarta

Aroma

-
leve, olor agrio

Vegetariano

Origen

Alemania
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

suero de la leche, Leche
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

tiempo duración

Tiempo de preparación

24-36 horas
10- 12 horas

Hora de cocinar

20
90

Tiempo de envejecimiento

-
3 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

86,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

7- 10 días
2- 3 meses