1 Calorías
1.1 Calorías
0,08 kcal389,00 kcal
0
904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponible513,00 kcal
70
1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponible58,00 kcal
8
102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponible110,00 kcal
12.2
204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponible109,00 kcal
12.2
425
1.6 Servicio tamaño
1.7 Proteínas
14,10 gramo25,60 gramo
0
215
1.8 Carbohidratos
3,50 gramo1,55 gramo
0
205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
1.8.2 Azúcar
3,50 gramo1,55 gramo
0
54.08
1.9 grasas
10,60 gramo31,14 gramo
0.1
175
1.9.1 Contenido gordo
1.9.2 Grasa saturada
7,00 gramo19,20 gramo
0
67
1.9.3 Grasas trans
no disponible0,00 gramo
0
162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,01 gramo1,65 gramo
0
48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,20 gramo8,69 gramo
0
32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
no disponible0,15 mg
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg0,08 mg
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible6,00 µg
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
2.3.9 Vitamina D
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
no disponible2,60 µg
0
30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
130,00 mg550,00 mg
0
1705
2.4.2 Hierro
2.4.3 Magnesio
2.4.4 Phosphorus
100,00 mg346,00 mg
0
1409
2.4.5 Potasio
2.4.6 Sodio
40,00 mg800,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinc
2.5 Otro
2.5.1 Agua
80,53 gramo37,92 gramo
0
221
2.5.2 Cafeína
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico
3.1.1 Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
no definida
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento
3.2.2 Cuidado del cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
NA
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal
4 Qué es
4.1 Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
4.1.1 Color
4.1.2 Sabor
No disponible
cremoso, Liso, tarta
4.1.3 Aroma
No disponible
leve, olor agrio
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
5.2 Ingredientes
suero de la leche, Leche
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No disponible
5.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
5.4.2 Hora de cocinar
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
5.5.2 Estante La vida