×

Quark
Quark

Formaggio Fontina
Formaggio Fontina



ADD
Compare
X
Quark
X
Formaggio Fontina

Quark vs Formaggio Fontina

Calorie

Calorie in 1 tazza

215,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorie

0,08 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorie in 1 cucchiaio

25,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorie in 1 oz

64,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorie in 1 fetta Di

265,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servendo taglia

100
100

Proteine

14,10 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidrati

3,50 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucchero

3,50 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

grassi

10,60 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Contenuto grasso

20 %45 %
0 100
👆🏻

Grassi saturi

7,00 g19,20 g
0 67
👆🏻

Grassi trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Grassi polinsaturi

0,01 g1,65 g
0 48
👆🏻

Grasso monoinsaturo

0,20 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrizione

Servendo taglia

100
100

Colesterolo

1,00 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamina A

0,00 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,30 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,50 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (Piridossina)

0,01 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)

19,00 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,70 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (Acido ascorbico)

1,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,00 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa tocoferolo)

0,01 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (fillochinone)

1,10 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerali

Calcio

130,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

10,00 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fosforo

100,00 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassio

150,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,60 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Altro

Acqua

80,53 g37,92 g
0 221
👆🏻

Caffeina

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefici

Benefici alla salute

previene il cancro, stimola il sistema immunitario
ossa sane, Cibo sano, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro, stimola il cervello e le sue funzioni, rafforza il sistema immunitario

Altri vantaggi generali

migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
buono per le ossa, buono per il sistema immunitario, migliora la salute del cervello, migliora la salute cardiovascolare

Benefici per capelli e di bellezza

Cura della pelle

-
dà una pelle più liscia, aiuta a rallentare i segni ivecchiamento

Cura dei capelli

-
-

Importanza nutrizionale e Usi

Usi

-
Formaggi stagionati può essere utilizzato come formaggio da grattugia, Funziona eccellente come formaggio da tavola

Importanza nutrizionale

buona fonte di proteine, Poco grasso
contiene zinco, buona fonte di calcio, buona fonte di vitamina B-12, fosforo ricco, ricca fonte di vitamina K2

Allergia

Sintomi di allergia

-
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Anafilassi, Stipsi, Diminuzione della pressione arteriosa, Diarrea, Eczema, Flatulenza o gas, Nausea, accompagnata da vomito, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Rombo o gorgoglii suoni nello stomaco, Chiuso o che cola naso

Ciò che è

Ciò che è

quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

Colore

-
Avorio

Sapore

-
Cremoso, Liscio, Tart

Aroma

-
Mite, odore acido

Vegetariano

Origine

Germania
Italia

Come rendere

Servendo taglia

100
100

Ingredienti

burro di latte, latte
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio

Fermentazione agente

-
-

Cose di cui hai bisogno

Ciotola, buratto, agitatore a
Formaggio Press, buratto, Coltello, Miscelatore, Muffa, involucro di plastica, stampa

Tempo Durata

Tempo di preparazione

24-36 ore
10- 12 ore

Tempo di cottura

20
90

Tempo di invecchiamento

-
3 mesi

Conservazione e Durata di conservazione

Refrigerazione Temperatura

86,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Durata di conservazione

7- 10 giorni
2- 3 mesi