Kumis vs Quark
Kalorien
Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Kalorien Pro 100g
200,00 Kcal
99+
0,08 Kcal
99+
Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Serviergröße
100
100
Proteine
6,00 g
99+
14,10 g
37
Kohlenhydrate
28,00 g
13
3,50 g
99+
Faser
3,00 g
4
0,00 g
15
Zucker
12,00 g
99+
3,50 g
31
Fette
7,00 g
38
10,60 g
99+
Gesättigte Fette
5,00 g
34
7,00 g
40
Polyungesättigten Fette
0,00 g
99+
0,01 g
99+
Einfach ungesättigte Fette
0,00 G
99+
0,20 G
99+
Ernährung
Serviergröße
100
100
Cholesterin
20,00 mg
99+
1,00 mg
99+
Vitamine
Vitamin A
40,00 IU
99+
0,00 IU
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
Nicht verfügbar
0,04 mg
23
Vitamin B2 (Riboflavin)
Nicht verfügbar
0,30 mg
27
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Nicht verfügbar
0,01 mg
99+
Vitamin B12 (Cobalamin)
Nicht verfügbar
0,70 µg
26
Vitamin C (Ascorbinsäure)
3,60 mg
5
1,00 mg
16
Vitamin-D
Nicht verfügbar
0,00 IU
39
Vitamin D (D2 + D3)
Nicht verfügbar
0,00 µg
18
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nicht verfügbar
0,01 mg
40
Mineralien
Kalzium
220,00 mg
40
130,00 mg
99+
Eisen
1,12 mg
12
0,00 mg
99+
Magnesium
Nicht verfügbar
10,00 mg
99+
Phosphor
Nicht verfügbar
100,00 mg
99+
Kalium
Nicht verfügbar
150,00 mg
99+
Natrium
150,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zink
Nicht verfügbar
0,60 mg
38
Andere
Wasser
Nicht verfügbar
80,53 g
Koffein
0,00 g
0,00 g
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
N/A
Nicht Definiert
Haarpflege
N/A
N/A
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden
N/A
Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Allergie
Kumis und Quark Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Was ist
Was ist
Art von Milch
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Farbe
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Kumis und Quark Geschmack
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Kumis und Quark Aroma
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Vegetarier
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Herkunft
Tatar
Deutschland
Wie zu machen
Serviergröße
200
100
Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Buttermilch, Milch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Container
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage
24-36 Stunden
Kochzeit
Wenige Stunden
20
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
55,00 °F
13
86,00 °F
7
Haltbarkeit
Unbekannt
7- 10 Tage
