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Meine Molkerei Diät


Kumis vs Quark


Quark vs Kumis


Kalorien

Kalorien Pro 100g
200,00 Kcal   
99+
0,08 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
6,00 g   
99+
14,10 g   
37

Kohlenhydrate
28,00 g   
13
3,50 g   
99+

Faser
3,00 g   
4
0,00 g   
15

Zucker
12,00 g   
99+
3,50 g   
31

Fette
7,00 g   
38
10,60 g   
99+

Gesättigte Fette
5,00 g   
34
7,00 g   
40

Polyungesättigten Fette
0,00 g   
99+
0,01 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,00 G   
99+
0,20 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
20,00 mg   
99+
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
40,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
Nicht verfügbar   
0,04 mg   
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
Nicht verfügbar   
0,30 mg   
27

Vitamin B6 (Pyridoxin)
Nicht verfügbar   
0,01 mg   
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
Nicht verfügbar   
0,70 µg   
26

Vitamin C (Ascorbinsäure)
3,60 mg   
5
1,00 mg   
16

Vitamin-D
Nicht verfügbar   
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
Nicht verfügbar   
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nicht verfügbar   
0,01 mg   
40

Mineralien
  
  

Kalzium
220,00 mg   
40
130,00 mg   
99+

Eisen
1,12 mg   
12
0,00 mg   
99+

Magnesium
Nicht verfügbar   
10,00 mg   
99+

Phosphor
Nicht verfügbar   
100,00 mg   
99+

Kalium
Nicht verfügbar   
150,00 mg   
99+

Natrium
150,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zink
Nicht verfügbar   
0,60 mg   
38

Andere
  
  

Wasser
Nicht verfügbar   
80,53 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate   
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem   

Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem   
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
N/A   
Nicht Definiert   

Haarpflege
N/A   
N/A   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
N/A   

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure   
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt   

Allergie
  
  

Kumis und Quark Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Art von Milch   
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.   

Farbe
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Kumis und Quark Geschmack
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Kumis und Quark Aroma
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Vegetarier
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Herkunft
Tatar   
Deutschland   

Wie zu machen

Serviergröße
200   
100   

Zutaten
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch   
Buttermilch, Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Container   
Schüssel, Cheesecloth, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3 bis 5 Tage   
24-36 Stunden   

Kochzeit
Wenige Stunden   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
55,00 °F   
13
86,00 °F   
7

Haltbarkeit
Unbekannt   
7- 10 Tage   

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