Quark vs Kumis
Kalorien
Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Kalorien Pro 100g
0,08 Kcal
99+
200,00 Kcal
99+
Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Serviergröße
100
100
Proteine
14,10 g
37
6,00 g
99+
Kohlenhydrate
3,50 g
99+
28,00 g
13
Faser
0,00 g
15
3,00 g
4
Zucker
3,50 g
31
12,00 g
99+
Fette
10,60 g
99+
7,00 g
38
Gesättigte Fette
7,00 g
40
5,00 g
34
Polyungesättigten Fette
0,01 g
99+
0,00 g
99+
Einfach ungesättigte Fette
0,20 G
99+
0,00 G
99+
Ernährung
Serviergröße
100
100
Cholesterin
1,00 mg
99+
20,00 mg
99+
Vitamine
Vitamin A
0,00 IU
99+
40,00 IU
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg
23
Nicht verfügbar
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,30 mg
27
Nicht verfügbar
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,01 mg
99+
Nicht verfügbar
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,70 µg
26
Nicht verfügbar
Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,00 mg
16
3,60 mg
5
Vitamin-D
0,00 IU
39
Nicht verfügbar
Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg
18
Nicht verfügbar
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,01 mg
40
Nicht verfügbar
Mineralien
Kalzium
130,00 mg
99+
220,00 mg
40
Eisen
0,00 mg
99+
1,12 mg
12
Magnesium
10,00 mg
99+
Nicht verfügbar
Phosphor
100,00 mg
99+
Nicht verfügbar
Kalium
150,00 mg
99+
Nicht verfügbar
Natrium
40,00 mg
99+
150,00 mg
99+
Zink
0,60 mg
38
Nicht verfügbar
Andere
Wasser
80,53 g
Nicht verfügbar
Koffein
0,00 g
0,00 g
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
Lactose Intolerants, Verbessert Stoffwechsel-Rate
Andere allgemeiner Vorteile
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
Lactose Intolerants, Vorteilhaft für Abmagerung und Anämie, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Nicht Definiert
N/A
Haarpflege
N/A
N/A
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
N/A
Keine Anwendungen gefunden
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Fermente, Spurenelemente, Antibiotika, Ethylalkohol und Milchsäure
Allergie
Quark und Kumis Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Was ist
Was ist
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
Art von Milch
Farbe
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Quark und Kumis Geschmack
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Quark und Kumis Aroma
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Vegetarier
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Herkunft
Deutschland
Tatar
Wie zu machen
Serviergröße
100
200
Zutaten
Buttermilch, Milch
Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
Container
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24-36 Stunden
3 bis 5 Tage
Kochzeit
20
Wenige Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
86,00 °F
7
55,00 °F
13
Haltbarkeit
7- 10 Tage
Unbekannt
